2021-04-08 豚しゃぶとわかめ

ここのところ朝晩気温が低い日が続いてますが、皆さまお変わりありませんか。



先日まで桜色だった地元の通りも緑色に変化しました。










ちょいと肌寒い夜は……

塩抜き水戻ししたわかめを鍋の脇にスタンバイさせ……

わかめをサッと鍋の湯にくぐらせ、まずは湯豆腐と一緒に食べます。








その後は豚肉と一緒に……
味付けはもちろん柚子と檸檬のぽん酢醤油で。








美味美味！


いつもはペラッペラの豚ばら肉なんだけど、今回はちょいと厚めの鹿児島黒豚だったので画像アップ。とっても美味しくいただきました。

たんぱく質＆食物繊維をたっぷり摂取！

あ、もちろんアルコールもたっぷりね。（笑）

う～む、これじゃぁダイエットにならないなぁ……。



※ わかめは鍋の中に放置しないでください。いくら肉厚もっちりシャキシャキの三陸産外洋一等わかめでも、鍋の中で煮続けるとクタクタになってしまいますので。






ご参考までにこんなレシピを。
4月6日火曜日の読売新聞朝刊の『きょうのひと皿』





では、また。

タグ：豚肉 わかめ 豚しゃぶ

2021-04-02 ご近所散歩・赤石フェスタ兜町日証館

赤石フェスタ 開催中（～4月4日）の兜町・日証館に行ってみました。

築100年？近い建物、さすがに重厚感溢れまくりな佇まいですね。

中央区版・日証館の紹介　（←正面からの全景が見られます）










入口を入るとすぐ左に赤石は鎮座ましましています。








渋沢栄一ゆかりの赤石　　　　TOUCH OK


この赤石の後側の一室にゆかりの品々が展示されています。

⇒⇒⇒ 続きがあります

タグ：日証館 赤石 渋沢栄一 兜町

2021-04-01 ご近所散歩・小網町桃乳舎

相変わらず新規感染者数が減りませんね。
本日（4月1日）の東京都の状況は475人だそうです。

さて、昨日（3月31日）の読売新聞の朝刊に載っていたイラストの建物、用事があって近くを通ったので写真撮ってみました。



2021年3月31日読売新聞朝刊より










桃乳舎さんの建物です

あ！　肝心の桃のレリーフが切れてしまった、汗。

イラスト、そっくりですね。

作者の Johnny Wales 氏、初めてのお名前だったので検索してみたら、凄い方だったんですね。
とくに Nude のクロッキーがとっても気に入りました。（笑）





美味しい海藻茅場町にあります！　⇒⇒⇒　木村海藻店

タグ：Johnny Wales 桃乳舎 小網町 茅場町

2021-03-27 地元の桜

なにやら明日（3月28日）は雨みたいですね。となると、満開の桜を楽しめるのは今日まででしょうか。



今朝の地元の桜

定点観測なので3日前の記事と変わり映えのしない画像ですね、汗。








やはり青空に桜、映えますね。










地元の公園、坂本町公園。

公園に隣接する区立阪本小学校校舎建て替え工事のため公園内に仮校舎が建っていましたが、新校舎が出来上がってお引越しも済んだのでただ今公園整備工事中です。ビルの谷間の素敵な憩いの場に生まれ変わりそうです。

※ 坂本町の坂と阪本小学校の阪、どちらも「さかもと」と読むのに、なんで違う字なのかぃな？　謎。





公園整備工事中の壁に掲げられてるポスター。

渋沢栄一・赤石フェスタ開催中

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オマケの八重洲地下街（ヤエチカ）、一点透視の図。

上の画像とは別の通路の画像を45度傾けてみた、の図。




屋外だからと油断せず、しっかりコロナ対策をしてマナー＆ルールを守って桜をお楽しみください。





⇒⇒⇒　わかめ、昆布、ひじき 木村海藻店







※ 追記（15時25分）
本日の東京都コロナ新規感染者数は 430人ですと。
なかなか減りませんね。ちょいと厳しい目で見ると、お花見だなんて言って浮かれてる場合じゃないのかも……ね。
コロナ、一日も早く終息してくれますよぉに。

タグ：桜 阪 坂

2021-03-24 渋沢英一・赤石フェスタ開催中

皆さまこんにちは。今日はいいお天気なりました。
地元茅場町（かやばちょう）の桜も見頃を迎えましたよ。

さて、ここのところNHKドラマ「青天を衝け」が話題になっていますね。その流れで東京都中央区日本橋茅場町（かやばちょう）、兜町（かぶとちょう）では「渋沢栄一」氏にちなんだ「渋沢栄一・赤石フェスタ」が開催中です。期間は4月4日までですが、どうせなら桜が見頃なうちに足を運んでみてはいかがですか。




このまま桜のトンネルを真っすぐに歩くと昭和通りにぶつかります。
昭和通りの歩道橋を渡るとすぐに日本橋高島屋です。
高島屋の前の中央通りを渡ると日本橋丸善。
さらに桜の下を歩けば東京駅です。
茅場町からのんびり歩いても15分もあれば東京駅まで行けますよ。




何種類かの桜が咲いてます。恥ずかしながら名前はわかりません。










渋沢栄一・赤石フェスタ開催中です！





















渋沢栄一の邸宅跡に建てられたのが日証館です。

QRコードを読み込むと、渋沢栄一役の吉沢亮くんが見られる……はずです。








EVENT3：味わう！購入する！

Eの「焼肉あかぎ」さんとHの「茅場町長寿庵」さんではうちの海藻類を使っていただいているので、特にお勧めです。（笑）





⇒⇒⇒　渋沢フェスタ

⇒⇒⇒　twitter 茅場町長寿庵

⇒⇒⇒　焼肉あかぎ



桜情報
東京メトロ東西線・日比谷線茅場町駅下車
日比谷線利用なら八丁堀寄りの1番2番出口から出るとすぐ桜が目に入ります。

散策のついでにうちにも寄っていただけると、嬉しいです！
⇒⇒⇒　木村海藻店

タグ：渋沢栄一 赤石 渋沢栄一・赤石フェスタ